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Spargelwochen im Hotel Bredeney


Spargelcrèmesuppe mit gerösteten Mandeln

€ 5,90

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Grüner und weißer Stangenspargel mariniert in Gemüse-Vinaigrette

mit Parmaschinken und Südtiroler Speck

€ 11,90

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Ragout von grünem und weißem Spargel mit Bandnudeln

und gebratenem Wolfsbarschfilet

€ 18,90

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Frischer Stangenspargel

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

€ 19,90

 

Dazu empfehlen wir:

 

Gebratenes Putenmedaillon 100 gr.

€ 7,00

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Wiener Schnitzel 100 gr.

€ 9,90

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Rumpsteak 100 gr.

€ 9,90

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Auswahl von gekochtem Hinterschinken und Parmaschinken

€ 8,90

 

Dessert

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Minze

€ 6,90